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詳細資料ISBN:9789869171670 叢書系列:新培梅食譜 規格:精裝 / 276頁 / 19.3 X 21.3 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 經典美味,歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜, 帶領中華美食文化揚名國際! 國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作 本書依主要材料分類,雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共11大類,110道經典中華料理。 |
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詳細資料ISBN:9789869380218 叢書系列:廚房KITCHEN 規格:平裝 / 264頁 / 19 X 25.5 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介英式下午茶點心當然是由英國廚師來做最正統。來自英國的台灣人妻美女主廚AMY,不藏私地分享100道最道地的英式下午茶點心,讓你在家就能享受悠閒的下午茶時光,不用出門也能在家當貴婦! 想要享受悠閒的下午茶時光其實很簡單,就讓AMY教你用最簡單、最輕鬆的方式,做出100道可口美味的正統英國茶點。 再找一個閒適的午後,可以悠哉一人,或邀三五好友,拿出自己珍藏的茶具,泡上一壺濃醇香的紅茶,你也可以好好寵愛自己。 學學英國人享受生活,優雅從容的過日子,讓自己暫時脫離生活與工作壓力,擁有一個優雅、美好的下午茶時光,明天又可以從容地面對各種挑戰。 AMY說: 「只要一步一步跟著簡單的步驟,你會發現即便是沒有任何料理經驗的人,也能夠輕鬆完成每一道我精心設計的食譜。更重要的是,我希望你能享受料理的過程,生命是很珍貴的,應該要盡可能的創造幸福和樂趣。」 畢業於全英國餐飲學校第一名的AMY, 把她想念英國故鄉的美好化做一道道精緻的茶點, 下午茶中三層點心架上的三明治、司康、蛋糕等各式各樣鹹點與甜點, AMY一次教給你!!!本書特色 *依照英國午茶習慣,搭配不同茶點 英式午茶有分LOW TEA下午茶、HIGH TEA餐前下午茶、ROYAL TEA皇家下午茶,每種午茶,AMY都精心幫你挑選適當的茶點。不管你是想獨享午茶時光,或是邀三五好友談心,或想品嘗奢華的下午茶,您都可以做出你想要的點心。 *英式甜點、鹹點一次教給你 傳統英式下午茶三層點心架,最下面一層是三明治和其他鹹點,中間是司康和餅乾,最上層是各式蛋糕和甜點,本書43道甜點+42道鹹點+10道醬料+5道飲料一次教給你。最特別的是AMY還教你做各式醬料,貼心地告訴你利用醬料還可以做出更多變化的茶點。而下午茶不只可以喝紅茶,還可以搭配咖啡、奶昔或調酒,就讓AMY告訴你英國人常喝的下午茶飲料。 *STEP BY STEP,超過1200張照片完全圖解,製作方法超簡單 製作英式下午茶茶點其實比你想的還簡單,沒有任何料理經驗沒關係,只要按照AMY的步驟一步一步做,好吃又好看的點心馬上做出來,享受悠閒下午茶不用等。 |
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詳細資料ISBN:9789860282818 叢書系列:原住民文化 規格:平裝 / 900頁 / 8K菊 / 21 X 29.7 X 4.5 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 為徹底瞭解原住民之就業與經濟困境,由行政院原住民族委員會委託民間單位定期進行原住民就業狀況調查,透過科學性的抽樣調查,得以瞭解原住民就業時所面臨的問題與狀況。經由實證資料的分析,據以擬定相關原住民就業輔導與促進政策。行政院原住民委員會成立以來,一直提升原住民生活環境,保障原住民權利與福祉為目標。從教育、經濟各項層面中,為原住民提供多元化的管道以加強求職就業的能力。原住民族委員會相當注重原住民在現代社會中應具備現代就業觀念之培養,其目的在於提升原住民的就業能力,進一步擴展就業空間以及機會。 |
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詳細資料ISBN:9789863181804 叢書系列:大師映象 規格:平裝 / 416頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 語文:中日對照 內容簡介邂逅近代兒童文學名師,聽見文學童心花園! 聆聽靈活靈現的精彩文章,暢讀日本兒童文學,利用有聲書引領深入閱讀,走進入大師的文學世界! 本書按作品問世的順序,精心收錄了宮澤賢治、小川未明、有島武郎、夢野久作、坪田讓治等五位日本近代兒童文學大師最具有代表性的十二篇佳作,篇篇發人省思,都是日本人耳熟能詳、家喻戶曉的傳世經典名著。本書由「青空文庫」摘錄原文,並有作者介紹與作品導讀,引導讀者欣賞原汁原味的文學之美,深度認識近代文豪的文學創作觀,並挖掘作品背後無盡藏的文化底蘊。本書特色 *有聲MP3:閱讀賞析日文原著,聆聽日本老師專業演出,透過有聲故事掌握作品韻律,深入體會作品精髓。 *作家介紹:介鉊作者的生平,讓讀者更能切入作品表現的中心思想、創作概念。論證考據詳實,旁徵博引自日本專家學者之研究文 *專文導讀:特別由研究兒童文學的張桂娥老師專文導讀,探究作品背景與文學評價,帶領讀者以不同的層次閱讀名著。 *假名標示:為了方便讀者學習,作品中的漢字均標上假名。考究確實、仔細訂正讀音。 *精準版本:作品原始版本取自日本「青空文庫」,再一一比對五位大師的全集,力求提供讀者最精確的內容。 *文學散散步:深入到作者原嫏,實境了解作者創作環境及背景。「坪田讓治」一篇的照片由岡山市立中央圖書館提供。「夢野久作」一篇,更是很榮幸獲得夢野久作的孫子杉山滿丸先生提供原版珍貴的照片,讓我們一探杉山家三代的背景故事,以及與台灣相關的逸事。 希望讀者利用本書豐富的設計,閱讀繽紛有趣的兒童文學作品,培養全方位語文能力;滋養寫作能量,了解文學背後的異國文化!名師推薦 台灣大學日本語文學系所系主任兼所長 陳明姿,以及淡江大學日本語文學系教授 曾秋桂。 東吳大學日本語文學系助理教授 張桂娥 |
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詳細資料ISBN:9789869274999 叢書系列:都市更新推動師 規格:平裝 / 438頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介本書特色 相關法條統一彙整,循序漸進一目了然 考試重點提醒,幫助記憶 模擬考題,反覆練習得高分 作者們在編撰寫本書時,考量一般學員多無都市更新相關經歷者,因此本書在編排時,特別將相關法條彙編於第一篇,以幫助學員在閱讀本書時,可以循序漸進,而專業科目部分則是以重點提醒及模擬考題作為輔助,筆者期待本書能夠協助學員在學習過程中,幫助學員快速融入都市更新考試的專業培訓課程並高分通過初階考試及結訓考試。 |
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詳細資料ISBN:9789573037217 叢書系列:商科 規格:平裝 / 316頁 / 16 X 23 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 不管我們走在台北、東京或紐約等大都會的街頭,映入眼簾的不是「STARBUCKSCOFFEE」、「NOKI」就是「BODY SHOP」,這些品牌的 商品顯然已進行「全球化行銷(GLOBAL MARKETING)」,而因著各地區隔行銷的作為,滿足各地區消費者的不同需求,調整所謂「在地化行銷(LOCAL MARGETING)」的文化交融。這現象,反映了「消費者與品牌」是行銷傳播界因應兩極化行銷大趨勢的重要課題,既是整合行銷傳播的理念核心 。 整合行銷傳播(IMC,INTEGRATED MARKETING COMMUNICATION)旨在透過綜效(SYNERGY)的策略與工具的整合,提供消費者與潛在消費者清晰一致的訊息,以發揮最大的品牌傳播效益,其帶動行銷和傳播理念與方式的革命性轉變,是今日傳播業界和企業界無法抗拒的風潮。 而在台灣,業界和學界也有感於全球性的潮流,紛紛將此觀念納入行銷傳播的作業模式或經營參考。 因此,【整合行銷傳播引論-全球化與在地化行銷大趨勢】這本書恭逢此概念發展盛會,嘗試以消費者心理、品牌行銷、廣告和公關等理論面向,多元面精緻探討其經隨,並結合台灣本土成功的案例分析,實際進入整合行銷傳播的經典面貌……..
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詳細資料ISBN:9789862416266 叢書系列:學習與教育 規格:平裝 / 128頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 X 0.64 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介一課兩教的教學現場, 85%的孩子,記得一周前的上課內容並學以致用……「我記得老師教我們要怎麼讀劇本、猜人物、畫關係圖和寫劇本」 「校長教我們讀一讀會停頓的地方、在旁做記號,之後再去多讀幾遍,可能就會懂了」是的,好的閱讀教學策略,的確會激起學生的良性反饋。不只閱讀需要策略,閱讀教學更需要策略 面對12年國教,教師最佳的閱讀策略教學指引 長期研究閱讀能力的中央大學教授、台灣閱讀協會理事長柯華葳,特別邀請在香港推動閱讀教育成效卓著的播道書院來台,與台灣教師分享教學經驗。為此,台北市明德國小兩班五年級學生上了整整一小時的課,不只坐得住,一週後還記得課堂上的講述重點,甚至會自動閱讀延伸讀物。柯華葳看完學生的回饋單後,欣喜的說:「千萬別低估孩子的能力。」 《親子天下》參與了這次活動,現場觀察香港葉煥婷與台灣林玫伶兩位教師的教學,並記錄下這兩堂精采的國語課。 【閱讀,動起來系列】 閱讀素養,是21世紀的孩子,不可或缺的關鍵能力。我們該如何帶領孩子走入閱讀世界,啟動真正的學習力,讓孩子重新找回學習的熱情?親子天下【閱讀,動起來】系列,借鏡國際成功經驗,引介最新且有效的閱讀教育趨勢;分享教學現場實錄,提供學界與教師更具體實用的寶貴策略。 希望藉此點燃教育熱情,讓所有關心台灣教育的人士能從中汲取養分,貢獻創意,一起攜手改革我們的教育現場。 【閱讀,動起來4】書籍重點 1.香港VS.台北,兩地教師上課實錄大公開 2.柯華葳教授專文解析導讀,專書並收錄兩地教師的備課策略 3.什麼是閱讀策略?怎麼融入不同的課程?……重點解答關於閱讀策略的8大疑問 4.本套產品包含一本導讀專書,以及一片上課實錄DVD 5.特別精采附錄受課學生一週後感想回顧,實證上課效果作者簡介柯華葳 美國華盛頓大學教育心理學博士,現職中央大學學習與教學研究所教授兼總教學中心的中心主任。長期研究閱讀能力與識字歷程,在兒童語文學習研究著力甚深。曾任美國哈佛大學訪問學者,中正大學心理系教授兼系主任,政大幼教所教授……等。林玫伶 臺灣師範大學教育研究所碩士,現任臺北市士東國小校長、臺北市兒童深耕閱讀研究發展組召集人,曾獲臺北市特殊優良教師獎(校長類)。著有《我家開戲院》、《笑傲班級》、《小耳》、《陽光女孩》、《童話可以這樣看》、《招牌張的70歲生日》等書。曾獲聯合報年度最佳童書、好書大家讀年度最佳兒童讀物、陳國政兒童文學獎、台灣省兒童文學創作獎童話類首獎、金鼎獎入圍。葉煥婷 香港浸會大學教育碩士及香港公開大學中文教育碩士,現任教於香港播道書院小學部,有二十多年教育經驗。跟隨香港大學謝錫金教授,以綜合高效識字法及故事原著閱讀教學,建立校本中文課程,透過有效的教學法,致力提升學生語文能力。 |
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內容簡介詳細資料本CD分類:品味> 世界音樂  曲目與試聽CD101VALENTINE 02QUAND UN VICOMTE 03PROSPER, YOP LA BOUM! 04DONNEZ-MOI LA MAIN, MAM’ZELLE 05MA POMME 06LE CHAPEAU DE ZOZO 07AH! SI VOUS CONNAISSIEZ MA POULE 08UN P’TIT AIR 09APPELEZ CA COMME VOUS VOULEZ 10CA FAIT D’EXCELLENTS FRANCAIS 11PARIS SERA TOUJOURS PARIS 12CA S’EST PASSE UN DIMANCHE 13DITES-MOI MA MERE 14LA CHOUPETTA 15CA SENT SI BON LA FRANCE 16LA CHANSON DU MACON 17MARCHE DE MENILMONTANT 18FLEUR DE PARIS $(DOCUMENT).READY(FUNCTION(){ VAR OPT_MODULE_ID = "M201101_0_GETAVDATATRACKINFO_P016A00080054";//模組編碼參數 VAR M201101_0_GETAVDATATRACKINFO_P016A00080054 =NEW CHANGE_AV_TRACK(OPT_MODULE_ID);}); |
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詳細資料ISBN:9789861792484 叢書系列:討論區 規格:平裝 / 232頁 / 17 X 23.5 X 1.16 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介歷時五年慢工細琢,寫成一部實用又美好的「家」設計。 一出版就獲得讀者溫馨迴響,進入韓國網路書店排行榜第1名 有人的氣息,能讓人徹底放鬆的小家,才有愛! 我喜歡小房子。將小小的空間一再的切割,使得人與物品間更具生命力,形成更讓人喜愛的空間,這是多麼的溫馨感人啊!──申敬玉 申敬玉是最會營造生活感的空間設計師,看她改造過的12個溫馨小家,6間獨特風味小店,也跟她去巴黎拜訪3棟珍珠般的小房子,屋主們都說,每天都好想回到家! 好不容易存到錢買了一間小房子?你才是房子的主人,和設計師一起動手裝修成你想要的家吧!房子是租的沒辦法大興土木?有時候,利用家具改變格局與擺設,就能讓家中煥然一新!房子住久了真想改造一下來點新鮮感?運用燈具、綠色植物的風情;更換把手、吊鉤玩創意;小小整修窗框、門板……簡簡單單就像住進新房子裡!好想擁有一間讓人每天都想去的可愛小店?店內的擺設,要能讓客人「勾起回憶」,如運用老家的餐具櫃,小學教室裡的課桌椅…… 設計小家、更住過小家多年的申敬玉,精挑細選出她設計過的幾個空間,花了五年寫成了《小家很有愛》,她說:不要讓你的家變成樣品屋,不敢碰,不敢用。「雖然不華麗,但很吸引人。」這就是第一流設計師申敬玉風格!作者簡介申敬玉 韓國第一代的室內設計師(INTERIOR STYLIST)。原為育有兩子的平凡家庭主婦,在20多年前參加某本女性雜誌的室內裝潢比賽脫穎而出,因此開始受到注目。當時,記者發現了她卓越的感知能力,因而力邀她成為每月固定的專欄作家,在室內設計的概念尚未成形之際,便踏入了室內設計師之途。起初的十年裡,希望能以主導時尚與流行趨勢的室內設計來使人生更加愉悅,之後的十年間,則是設計出許多難以模仿、興味十足的空間來,不盲目追逐流行趨勢。她以獨一無二的「申敬玉風格美感」,為行道樹乃至無數的商業空間做造型,並且為一些追求氛圍的演藝圈人士設計住所。她參加過兩次「首爾室內設計展」,並獲頒「EDITOR’S PICK獎」。目前擔任慶元大學室內建築系講師,著有《申敬玉STYLE INTERIOR BEST》等書。譯者簡介李修瑩 中國文化大學韓文系畢業、韓國慶熙大學新聞研究所碩士,現服務於產業研究機構。譯有《那些愛的病毒呀》(2005,紅色文化)、《下午和內內》(2005,紅色文化)、《流浪在巴塞隆納:幸福又孤寂的一年》(2009,天下遠見)、《你是我的彩虹:寶寶貝貝愛的約定》《這樣做事,換你挑老闆!》(2011,大田)等書。 |
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詳細資料ISBN:9789578506794 叢書系列:傳記學粹 規格:平裝 / 344頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介本書特色 一張支票、一處住宅、一枚戒指,埋下韓復榘倒戈的伏筆。 一冊孫中山遺札,攏絡數位川軍軍長,避免蔣系中央軍數千將士的傷亡。 一場非實物性系列贈禮:義結金蘭、攀附親緣、虛位頭銜和禮遇,換來張學良遠超過中央軍的精良軍備和忠誠擁護。 如果說送禮是一門藝術,蔣介石與宋美齡無疑是箇中高手,他們慣於以禮物維繫正統、傳遞訊息、化解矛盾、增進感情,有時雙方的互贈往還更是饒富趣味的鬥智。無論於公於私、國內國際,蔣、宋對禮品都費盡心思,也形成獨特的贈禮風格。 本書沒有生硬的學理,而以輕鬆流暢的方式羅列蔣、宋歷來富代表性的贈禮。一方面透過禮尚往來的時間、頻率和類型,綜觀兩造之間的政治處境及心境轉折;另一方面,則以贈禮的展現,洞察蔣介石與宋美齡,不為讀者熟悉的人格特質。 |
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詳細資料ISBN:9789869458047 叢書系列:BIZ 規格:平裝 / 304頁 / 17 X 23 X 1.56 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 ◎出門不帶錢、不帶卡?用手機支付可得積分,廠商買回積分、你間接免費。 ◎當全世界的企業用同一種錢──跨國做生意、旅行,再也沒有匯率風險。 ◎時局動盪,財富怎麼隨身帶?唯有加密數位資產辦得到,保證安全! ◎做行銷好像錢丟水裡?加密商業積分讓你每一分燒錢的行銷預算,立刻賺回。 鈔票人人愛,但若沒有背後的發行單位(如中央銀行)賦予價值意義, 充其量不過是畫有數字符號的紙片(想想前陣子印度廢鈔的後果就知道)。 現在,一種永不貶值的財富載體正在崛起──網路上的加密數位資產。 說到加密數位資產,你可能知道比特幣,覺得還很虛擬、不真實, 但,幾乎所有已開發和經濟穩定國家──除了部分非洲──都已承認其價值, 比特幣、以太幣只是其中幾種,一比特幣可以換到一千多美元, 還有人只用比特幣,環遊世界一周。 在中國,線上支付市場交易規模已突破3兆人民幣,年平均增幅高達120%。 其中第三方支付龍頭「支付寶」,用戶更高達8億人以上。 中國現在人人都用手機付帳,但你知道嗎?接下來,這些線上支付系統, 會開始給消費者(你)增值商業積分,這和傳統消費集點大不相同, 當積分限量發行,廠商為了吸引更多消費者上門,得花錢買回你的積分, 讓你間接免費,花了錢反而賺錢──現在你想知道這種商業模式怎麼運作了嗎? 在臺灣,儘管政府保守,數位貨幣等加密數位資產的應用仍悄悄進入生活。 全家便利店的FAMIPORT(多媒體機台),可將比特幣換成現金券, 其他如GOMAJI、街口支付、TWALLET等第三方支付的手機應用程式也已問世, 蘋果的APPLE PAY,也終於在今年三月底正式上路。 但加密數位資產在臺灣還是大大落後,你想知道別國發展到什麼階段了嗎? 這種落後,會對你我的財富造成什麼影響? 作者劉振友是全球加密數位資產研究院院長, 沒人比他更懂加密數位資產,他告訴你:花(真正的)錢購物,那叫「消費」; 加密數位資產可立即轉消費為投資,讓你的下一次消費「免費」、甚至賺到! ◎貨幣市場最大(也是最後)藍海——加密數位資產,與我有什麼關係? ‧積分加密、限量,還會變成可增值的貨幣: 加密數位資產,就是加了金鑰的數位貨幣。 它不但無國界、無政府(有心人士無法操控幣值),更能防偽、抗通膨。 讓你在消費同時積分,換折價、免費甚至賺錢。 ‧加密數位資產的五大衝擊,遍及全部經濟: 全世界已開發及經濟穩定國家,都已承認加密數位資產價值, 最終目標是成為普遍流通的財富載體。當全球都用同種貨幣(成串的加密數字), 我們就不用蒙受匯率損失,財富再大都能隨身攜帶,或藏在天邊海角雲端。 ◎為什麼買東西可以免費?五分鐘搞懂「增值商業積分」: ‧消費者越來越不想消費,除非有機會免費: 很遺憾,現行的任何一種商業模式,都不可能讓你消費免費。 因為賺錢的只有商家,消費者只是把錢貢出去,當然越花越少。 ‧當人們的交易趨向碎片化,數位資產應運而生: 以數位貨幣購物時,商家立刻以積分回饋利潤給你, 消費得到的商業積分,可增值可轉移,甚至吸引店家購回,讓你間接免費。 ◎花錢變成賺錢,是事實不是騙術,消費同時投資,怎麼執行? ‧商業積分總量限定,就連原始開發者也無法增加發行或複製: 積分就此成為具增值潛能的稀缺性資產——就像黃金,光是持有就有得賺。 ‧你的賺頭,來自廠商非讓出利潤不可: 當其他消費者需求越大,商家越急著加價向你買回積分,價值可以翻漲百倍! 不需本金、無須緊盯,你只要記住兩件事:賣出變現,等著收錢。 ◎除了消費免費,加密數位資產還將建立新經濟秩序: ‧「虛擬」網路將承載真實的價值與財富: 土地、船舶、藝術品……資產變得可證券化,更大幅縮短創新的回收期。 ‧從小額支付到企業間交易、金融交易,新經濟秩序的樣貌: 競爭不必是打折、贈品、廣告;行銷不會是盲目燒錢。 市場和消費,不再是零和遊戲,促使消費者按「分享」,成為企業努力方向。 當消費等同於投資,商家的利潤回饋模式,就成了可延續的行銷競爭力, 世界各國不只承認加密數位資產,接著更著手建立增值商業積分系統, 希望盡快把所有商家納入,你的公司、你的財產、你持有的現金, 準備好迎接這個不使用鈔票的世界了嗎? 名人推薦 財經節目主持人、新聞主播 邱沁宜 網際網路觀察、評論家 劉威麟(MR.6) |
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詳細資料ISBN:9789862954577 叢書系列:入門教科書系列 規格:平裝 / 448頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 單色印刷 / 14版 出版地:台灣 內容簡介本書特色 法律是社會生活之規範,本書舉出生活上時常發生的實例為出發,有助於非法律系學生及社會人士生活於法治社會裡,知悉法令如何遵守及法律上的權利如何維護。民法、刑法、行政法、勞工法、程序法的相關概念、內容、案例討論在書上都有詳細的解說,期使讀者能充分瞭解法律規定的內涵。另配合讀者知的權利,適時增補最新法令修訂資訊,俾便利讀者能達到閱讀本書增進法律知識之目的。 |
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